Ingrediente
2 oua, 5 g sare, 30 g unt, 50 g cartofi, 1 g piper, 20 ml lapte
Cum se face
Cartoful de curata de coaja, se spala si se da prin razatoarea mare, se sareaza si se stoarce de apa. Ouale, laptele, sarea si piperul se bat spuma, dupa care se incorporeaza cu cartofii. Compozitia astfel obtinuta se toarna in untul incins, se coace cca 10 minute, intorcandu-se pe ambele fete.
Se serveste la micul dejun cu ceai sau ca aperitiv la dejun, cu salata de andive sau cu salata verde.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu