Ingrediente
1/2 kg muschi, 200 g slanina, sare, cartofi, ulei
Cum se face
Muschiul bine curatat de pielite se taie in felioare mici care se sareaza si se infig in frigare, alternand cu feliute de slanina. Se frig deasupra jarului aprins, intorcand frigarea pe toate partile. Cand sunt fripte se servesc cu cartofi pai prajiti in ulei.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu