Ingrediente
1 pui, 1 ceasca orez, 3 cesti supa, 2 linguri unt, sare, piper, 1 morcov, 2 cepe, marar
Cum se face
Se fierbe puiul cu ceapa si cu morcov. Orezul se spala si se usuca bine, apoi se rumeneste usor in unt. Cand puiul este fiert, supa se strecoara si se toarna peste orez, se adauga unt si se fierbe in cuptor cu sare si piper.
Cand este gata, orezul se aranjeaza pe o farfurie mare si deasupra se presara marar tocat marunt, se pun bucatile de pui fara piele si fara oase, in jurul orezului.
Se serveste cald.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu