Ingrediente
400 g andive, 300 g ceapa, 100 ml ulei, 20 g frunze patrunjel, 400 g cartofi, 300 g heringi, 60 ml otet, 20 g marar, 2 g piper, 30 g sare
Cum se face
Se curata andivele, se spala, se taie in bucati potrivite (4-6 cm) si se desfac in foi. Se adauga cartofii fierti in coaja si taiati cubulete, ceapa coapta curatata si tocata marunt, otetul, sarea, uleiul si piperul. Se decoreaza cu fileuri de heringi peste care se presara verdeata tocata.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu