Ingrediente
500 g carnati afumati, o ceapa, o varza acra, 2-3 morcovi, o radacina de patrunjel, marar, cimbru, bulion sau zeama de varza
Cum se face
Morcovii si radacina de patrunjel de curata, se spala, se taie cuburi si se pun la fiert. Se adauga ceapa curatata si taiata marunt si carnatii taiati felii sau bucati. Cand au inceput sa clocoteasca, se pune varza taiata fideluta, marar si cimbru. Daca mai este cazul, se acreste ciorba cu bulion sau zeama de varza.
Se serveste cu smantana.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu