Ingrediente
8 oua, 80 g unt, 5 linguri smantana groasa, sare, 6 linguri parmezan ras, 6 linguri faina, 2 linguri pesmet
Cum se face
Se freaca untul cu lingura de lemn pana se face spuma, se adauga galbenusurile pe rand si se freaca bine, apoi branza, faina, pesmetul si se amesteca toate. Se adauga albusurile batute spuma tare si se amesteca usor. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia in ea si se introduce la cuptor sa se coaca, la foc domol.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu