gustosro

luni, 25 iulie 2011

Salata olteneasca

Ingrediente
400 g rosii, 400 g cartofi, 200 g telina, 200 g ceapa, 4 oua, 100 ml ulei, 3 g piper, 30 g sare, 40 ml otet, 20 g marar, 20 g patrunjel (frunze)

Cum se face
Se curata rosiile de pielita, se taie felii si se amesteca cu cartofii fierti in coaja, curatati si taiati felii, telina taiata fideluta, rondelele de ceapa si feliile de oua fierte. Se adauga otet, ulei, sare si piper. Se amesteca totul si se decoreaza cu verdeata tocata marunt.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate