Oua jumari cu sardele

Ingrediente
12 oua, 20 g sare, 100 g sardele, 100 g sos de tomate, 120 ml lapte, 100 g unt.

Cum se face
Sardelele se spala si se toaca marunt. Ouale se amesteca impreuna cu laptele, sarea si sardelele. Se toarna compozitia in tigaie peste untul foarte bine incins.
Se servesc stropite cu sos de tomate.

Pofta buna!