gustosro

sâmbătă, 8 ianuarie 2011

Ciorba de cremvursti cu iaurt

Ingrediente
30 g patrunjel (frunze), 30 g sare, 300 g cremvursti, 200 g ceapa verde, 20 g faina, 300 g iaurt

Cum se face
Ceapa taiata rondele se pune in 2 l de apa rece si se da in fiert. Cand s-a inmuiat se adauga cremvurstii fierti separat si taiati in bucati mai mari. Se pune faina (desfacuta in putina apa) si sare dupa gust. Se lasa la clocot mic 10 minute si se serveste fierbinte peste iaurtul pus in farfurie si cu verdeata tocata marunt deasupra.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate