Ingrediente
400 g malai, 800 g lapte, 80 g unt, 12 oua, 80 g smantana, 30 g sare
Cum se face
Se face o mamaliguta obisnuita inlocuindu-se apa cu lapte. Se adauga smantana si 40 g unt, iar cand e gata se rastoarna pe o tava tapetata cu restul de unt. Se intinde cu o lingura de lemn muiata in unt sau apa. Se sparg ouale deasupra si se presara sare. Se da 5 minute la cuptor pana cand ouale au consistenta dorita.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu