Praz cu masline 2

Ingrediente
1 kg praz, 40 g bulion de rosii, 10 ml ulei, 2 ml otet, 25 g sare, 10 g zahar, 1 g piper, 250 g masline.

Cum se face
Se curata prazul, se spala, se taie in bucati potrivite (3-4 cm), se opareste, se scurge si se prajeste in cratita cu ulei bine incins. Se adauga maslinele, bulionul desfacut cu putina apa, otet, zahar, sare si piper. Se da la cuptor 20 de minute. Se poate presara patrunjel verde tocat deasupra.
Se serveste rece.

Pofta buna!