Ingrediente
1 conopida, 2 cartofi, 1 lingura unt, 1 cescuta lapte, sare
Cum se face
Se pune conopida sa fiarba in apa cu sare si se da prin sita. Se fierb doi cartofi, se curata si, cat sunt inca fierbinti, se trec prin sita. Se amesteca bine conopida cu cartofii, se pune in praf de sare si se subtiaza cu putin unt si lapte fierbinte.
Pofta buna!
Se afișează postările cu eticheta piure. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta piure. Afișați toate postările
miercuri, 17 august 2011
luni, 25 iulie 2011
Piure de pui
Ingrediente
600 g pui, 100 g unt, 25 g sare, 150 ml lapte, 200 g paine, 100 g smantana, 1 g piper
Cum se face
Se curata puiul, se spala, se fierbe in apa cu sare si se dezoseaza. Franzela se inmoaie in lapte si se trece impreuna cu carnea de pui prin masina de tocat. Se amesteca pasta cu untul frecat spuma, smantana, piperul si sare dupa gust.
Pofta buna!
600 g pui, 100 g unt, 25 g sare, 150 ml lapte, 200 g paine, 100 g smantana, 1 g piper
Cum se face
Se curata puiul, se spala, se fierbe in apa cu sare si se dezoseaza. Franzela se inmoaie in lapte si se trece impreuna cu carnea de pui prin masina de tocat. Se amesteca pasta cu untul frecat spuma, smantana, piperul si sare dupa gust.
Pofta buna!
sâmbătă, 2 aprilie 2011
Ochiuri cu piure de cartofi
Ingrediente
6 oua, 1/2 kg de cartofi, 100 g margarina (se poate folosi si unt dar margarina este mai potrivita datorita gustului), 2-3 linguri de lapte, sare
Cum se face
Din cartofi fierti, fierbinti, margarina, lapte si sare se prepara un piure care se aseaza intr-un vas de jena, uns. Apoi se netezeste piureul, iar deasupra, cu dosul unei linguri inmuiat in margarina topita, se fac adancituri in care se sparge cate un ou, dupa care se stropesc cu margarina topita. Se introduce vasul la cuptor pana se incheaga albusul. La masa se servesc din vasul in care s-au pregatit.
Pofta buna!
6 oua, 1/2 kg de cartofi, 100 g margarina (se poate folosi si unt dar margarina este mai potrivita datorita gustului), 2-3 linguri de lapte, sare
Cum se face
Din cartofi fierti, fierbinti, margarina, lapte si sare se prepara un piure care se aseaza intr-un vas de jena, uns. Apoi se netezeste piureul, iar deasupra, cu dosul unei linguri inmuiat in margarina topita, se fac adancituri in care se sparge cate un ou, dupa care se stropesc cu margarina topita. Se introduce vasul la cuptor pana se incheaga albusul. La masa se servesc din vasul in care s-au pregatit.
Pofta buna!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
