Ingrediente
200 g zarzavaturi fierte in supa (cartofi, morcovi, telina, patrunjel), 40 ml lapte, 5 g unt, 5 g zahar, 1 g sare
Cum se face
Zarzavaturile fierte se trec prin sita (se paseaza) cat sunt inca fierbinti, se adauga laptele cald, zaharul (optional), apoi se pun untul si sarea si se amesteca pana cand compozitia devine spumoasa. Piureul se serveste cald.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu