Omleta cu slanina

Ingrediente
12 oua, 0,120 l lapte, 1 g piper, 200 g slanina, 20 g sare

Cum se face
Se taie slanina felii subtiri si se pun in tigaie cu apa atat cat sa le acopere. Se lasa la fiert pana se evapora apa, dupa care se rumeneste slanina lasand o cantitate de grasime. Se bat ouale cu lapte, sare si piper si se toarna in tigaie peste slanina. Se lasa la copt 5 minute.

Pofta buna!