Cartofi noi cu smantana

Ingrediente
1 kg cartofi, 60 g unt, 200 g smantana, 30 g patrunjel, 25 g sare

Cum se face
Se curata cartofii, se spala si se fierb (intregi, daca sunt mici) in apa cu sare. Se scurg si se prajesc in unt incins. Se adauga sare dupa gust, se toarna smantana si se dau la cuptor 15 minute. Se servesc cu patrunjel verde tocat marunt deasupra.

Pofta buna!