Fructe caramelizate

Ingrediente
10 capsuni, 2 banane, 2 kiwi, 2 caise, 4 prune, un pepene galben, nuca de cocos rasa

Cum se face
Fructele se taie in bucati sau rondele, in functie de marimea fiecaruia, se pun pe o folie de aluminiu, se presara nuca de cocos si apoi se strange folia ca un saculet, avand grija sa se lase o aerisire. Se pun pe gratar 10 minute si se consuma dupa ce s-au racit putin.

Pofta buna!

Sursa: Cosmopolitan

Cod picant

Ingrediente
doua bucati cod curatat, un ardei iute mare, lamaie, sare, piper, tarhon

Cum se face
Pestii se "imbaiaza" in suc de lamaie, se condimenteaza cu sare, piper, tarhon si ardeiul iute taiat rondele. Se unge gratarul cu putin ulei de masline. Pestele se pune pe gratar impreuna cu cateva felii de lamaie si se frig pana ce capata o culoare aurie.

Pofta buna!

Sursa: Cosmopolitan

Bruschete de rosii cu feta

Ingrediente
un baton de paine integrala, 2 rosii, 100 g branza feta, busuioc proaspat

Cum se face
Painea se taie in doua pe lungime si se scoate miezul. Rosiile si branza se taie felii si se aseaza pe rand in coaja de paine, apoi se presara busuiocul tocat si putina sare. Se impacheteaza in folie de aluminiu si se tine pe gratarul incins timp de 5 minute.

Pofta buna!

Sursa: Cosmopolitan

Ficat la gratar

Ingrediente
1 g piper, 50 g unt, 20 g sare, 600 g ficat, 30 g patrunjel (frunze)

Cum se face
Se curata ficatul de vine, se zvanta, se da un praf de piper (dupa ce l-am portionat in 6 bucati) si se frige pe gratarul bine incins intorcand feliile de ficat pe ambele parti si avand grija sa le ungem mereu cu unt.
La sfarsit se pune sare si se serveste cu patrunjel tocat marunt deasupra.

Pofta buna!