Ingrediente
200 g ciuperci, 80 g unt, 2 g piper, 12 oua, 120 ml lapte, 25 g sare
Cum se face
Se curata, se spala in mai multe ape si se taie ciupercile in feliute foarte subtiri. Se pun in untul incins si se lasa sa se inabuse pana cand se evapora o parte din zeama si ciupercile devin bine patrunse. Se toarna deasupra ouale bine batute cu lapte, sare si piper si se lasa la copt 5 minute.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu